MPP EVALÚA A MERCADOS DE LA CIUDAD PARA CERTIFICAR A 100 PUESTOS SALUDABLES
Con el fin de promover la mejora de los estándares de calidad de los mercados, la Municipalidad Provincial de Puno a través de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, viene realizando la calificación para la certificación de puestos saludables.
Ismael Mendoza Ccama, especialista de Alimentos de la Gerencia de Medio Ambiente y Servicios, informó que estos trabajos de calificación empezaron en los puestos del mercado Laykakota, a quienes se les evalúa en los temas de condiciones higiénicas, modelos de salubridad, medidas de bioseguridad, adecuada indumentaria e implementos y alimentos en buenas condiciones.
Asimismo, señaló que se les estará visitando 5 veces a cada puesto de venta, por 5 meses consecutivos y de esa manera otorgar a los 100 primeros lugares el certificado de puestos saludables en el mes de noviembre. Finalmente, precisó que con esta actividad se busca motivar y premiar a los comerciantes por realizar prácticas saludables de forma permanente y preservar la salud de todos.
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