La Municipalidad Provincial de Puno a través de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, en horas de la mañana realizó una inspección sanitaria a los puestos de verduras del mercado Unión y Dignidad, a fin de garantizar la venta de alimentos en buen estado.

Ismael Mendoza Ccama, especialista de Alimentos de la Gerencia de Medio Ambiente y Servicios, precisó que se verificó el levantamiento de observaciones que se efectuaron en anteriores intervenciones. 

El especialista precisó  que en la fiscalización, se constató si los 12 puestos de venta de verduras están mejorando en el cumplimiento sanitario y buenas prácticas de manipulación de alimentos tras las observaciones realizadas con anterioridad por los fiscalizadores.

Finalmente, señaló que se continuarán con estas fiscalizaciones y recomendó a todos los comercializadores de hortalizas, a que continúen con las normas de higiene, salubridad e indumentaria adecuada.