La Municipalidad de Puno mediante la Subgerencia de Turismo y Comercio Exterior, Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública y Subgerencia de Actividades Económicas, en coordinación con DIRCETUR, Fiscalía de Prevención del Delito y la Red de Salud Puno, realizó un operativo inopinado a 06 hoteles y 04 restaurantes ubicados en los alrededores de la Plaza Mayor de Puno.

Ismael Mendoza Ccama, especialista de alimentos de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, señaló que se verificó el estado de los hoteles y restaurantes con la finalidad de garantizar la seguridad de las estancias para los turistas que arriben a la ciudad de Puno, en el marco de las celebraciones de fiesta patrias y feriados largos.

A ello precisó, que en la intervención se constató que algunos establecimientos no cumplían con los protocolos de bioseguridad, salubridad de los utensilios de cocina y rutas de evacuación, por ello se procedió al decomiso de platos en mal estado y sublimes vencidos, mediante el levantamiento de actas.

Finalmente, informó que la mayoría de hoteles cumplen con la seguridad al público, sin embargo se continuarán llevando a cabo las fiscalizaciones, a fin de garantizar la salud de la población y buenas condiciones en los diversos hoteles y restaurantes de la ciudad de Puno.