Municipalidad Provincial de Puno a través del Programa Terminales y con el objetivo de dar a conocer y valorar la diversidad de platos de nuestra región, realizó la “Exposición de Platos Típicos” con la participación de trabajadores del terminal terrestre quienes presentaron una variedad de platos de la región. 

La exposición y venta de platos tales como ispi, mazamorra de quinua, torrejas fritas, quispiño, torta de cañihuaco, chairo, quesos fritos, chicharrón de alpaca, thimpo de cordero, thimpo de trucha y demás potajes fueron exhibidos y puestos a la venta en el mismo terminal terrestre de Puno en donde turistas nacionales e internacionales degustaron de una diversidad de platos típicos de la región.

Danitza Chuchullo Jilapa, responsable del Programa Terminales indicó que la exposición y venta de platos típicos es la primera actividad que realiza el Programa Terminales en el marco del 354 aniversario de la ciudad de Puno y con la finalidad de preservar y difundir nuestra herencia gastronómica. 

Además, mencionó que el dos de noviembre se realizarán dos actividades que consisten primero en el traslado gratuito a los primeros turistas que arriben a la ciudad de Puno, así también, a partir de la 7:00 de la noche los turistas nacionales y extranjeros que lleguen al terminal terrestre serán recibidos con una exhibición de danzas típicas de la región.