La Municipalidad Provincial de Puno mediante la Gerencia de Medio Ambiente, Saneamiento y Servicios, a través de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública en coordinación con la Policía Municipal y la Sub Gerencia de Actividades Económicas, realizaron la fiscalización a puestos de frutas y verduras del mercado Unión y Dignidad, actividad que se realizó dentro del marco del Decreto Supremo N° 004-2011 AG (Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria).

Durante el operativo los fiscalizadores verificaron la indumentaria y también el estado de conservación de los alimentos, encontrándose en algunos casos frutas y verduras en proceso de descomposición, las mismas que fueron decomisadas.

La sub gerente de Gestión Ambiental y Salud Pública, Ing. Fiorella Yeny Aquino Mamani, manifestó que hoy se inició este tipo de fiscalizaciones con la finalidad de velar por la salubridad de los consumidores, ya que nos encontramos próximos a Semana Santa.

Por su parte el titular de la Gerencia de Medio Ambiente, Saneamiento y Servicios, Ing. Tomas Mamani Calixto, recomendó a los comerciantes garantizar la higiene y limpieza en sus establecimientos, “pronto se implementará el Programa de Puestos Saludables en los mercados a los puestos que cumplan con los requisitos de salubridad e higiene”, señaló.