La Municipalidad Provincial de Puno a través de la Gerencia de Medio Ambiente, Saneamiento y Servicios en coordinación con la Subgerencia de protección ciudadana, Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública y Actividades Económicas y Red de Salud de Puno realizaron la fiscalización de manera preventiva a establecimientos que expenden alimentos en el centro de la Ciudad como pizzería, pollerías y bares. 

Cabe destacar que este operativo de fiscalización tiene como finalidad exhortar a los administradores de los establecimientos a realizar una venta saludable de alimentos a la población, posteriormente se realizará una fiscalización en dónde se levantará actas y la multa correspondiente, en el caso se requiera.