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Programa Articulado Nutricional organizó concurso del “Plato más rico en hierro”, en el distrito de Atuncolla

Con el objetivo de reducir el alto índice de anemia en el distrito de Atuncolla, la misma que registra el primer lugar en la provincia de Puno con más casos de anemia, la Gerencia de Desarrollo Humano y Participación Ciudadana mediante Programa Articulado Nutricional (PAN) de la Municipalidad Provincial de Puno en coordinación con la Municipalidad Distrital de Atuncolla y el voluntariado Qhali Kawsay, presentó el concurso del "plato más rico en hierro" incluyendo el "Charqui de Sangrecita".

Los jurados fueron, Lic. Lizbeth Paredes Cutipa y el Tec. Enf. Mario Quenta Velazco, quienes degustaron y calificaron la exposición de los diferentes platos teniendo en cuenta los ingredientes agregados como también las técnicas que utilizaron en el proceso de preparación.

Por otro lado se hizo la entrega de los obsequios a los 3 primeros lugares, asimismo se regaló unos pequeños presentes a todos los participantes.

Finalmente, el titular de la Gerencia de Desarrollo Humano y Participación Ciudadana, Abog. Yonell De La Cruz Cornejo, manifestó que se continuará realizando estas actividades para motivar a las madres de familia a preparar comida rica en hierro.

DATO: La Gerencia de Desarrollo Humano y Participación Ciudadana reconoció el trabajo del voluntariado Qhali Kawsay con certificados para incentivar acciones similares.

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