Con el objetivo de salvaguardar la salud pública de los comensales que acuden a ingerir alimentos en el segundo piso del Mercado Central, la Gerencia de Medio Ambiente, Saneamiento y Servicios llevó a cabo la fiscalización en la sección viandas de dicho mercado. Esta inspección, liderada por la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, se centró en verificar que los establecimientos cumplieran con las condiciones adecuadas de salubridad.
 

Durante la verificación, se revisó que los puestos contaran con la indumentaria correcta, carnet de sanidad vigente y un ambiente limpio. El ingeniero Marco Antonio Loayza Idme, especialista en alimentos, informó que la mayoría de los puestos cumplían con las normativas establecidas. Sin embargo, se detectó un puesto que no brindaba las facilidades necesarias, por lo que se le exhortó a corregir las deficiencias encontradas.
 

La municipalidad provincial de Puno reafirma su compromiso con la salud pública de la población y anuncia que estas fiscalizaciones continuarán para asegurar que los establecimientos mantengan los estándares necesarios de salubridad, protegiendo así a los ciudadanos que acuden a lugares públicos.