Con el objetivo de verificar que los restaurantes y quintas del Centro Poblado de Jayllihuaya cumplan con las condiciones sanitarias adecuadas para la atención de comensales, la Gerencia de Medio Ambiente Saneamiento y Servicios realizó una exhaustiva fiscalización. Esta acción, encabezada por la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, se centró en garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y promover la seguridad alimentaria en la zona.

Durante la inspección, se detectó que el personal de algunos restaurantes no utilizaba la indumentaria correspondiente y se encontraron productos en condiciones no aptas para el consumo. Como medida preventiva, se procedió al retiro de estos productos para evitar riesgos a la salud de los comensales. Además, se verificó que todos los establecimientos contaran con el carnet de sanidad vigente y se proporcionaron recomendaciones específicas para mejorar la atención y el manejo de los alimentos, asegurando así su correcta preparación.

Es importante destacar que esta fiscalización se llevó a cabo de manera coordinada con la Fiscalía de Prevención del Delito del Ministerio Público. De esta forma, la Municipalidad Provincial de Puno reafirma su compromiso con la protección de la salud pública de sus ciudadanos. Esta iniciativa tiene como objetivo garantizar una atención adecuada y saludable, promoviendo el bienestar de todos los comensales del Centro Poblado de Jayllihuaya.