Con el propósito de asegurar que los restaurantes del Jirón Lampa mantengan condiciones sanitarias óptimas para la atención de sus clientes, la Gerencia de Medio Ambiente, Saneamiento y Servicios llevó a cabo una minuciosa inspección. Esta tarea, realizada por la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, tuvo como objetivo verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias y reforzar la seguridad alimentaria en la zona.

Durante la inspección, se identificaron varias deficiencias, incluyendo el uso inadecuado de indumentaria por parte del personal y la presencia de utensilios de madera, que resultan ser difíciles de limpiar adecuadamente. Además, se corroboró que todos los establecimientos contaran con el carnet de sanidad vigente y se ofrecieron recomendaciones para mejorar la gestión de los alimentos y utensilios, asegurando así su correcta preparación.

Cabe señalar que esta fiscalización se realizó en coordinación con la Fiscalía de Prevención del Delito del Ministerio Público. Con esta acción, la Municipalidad Provincial de Puno reafirma su compromiso con la salud pública, garantizando una atención adecuada y segura para todos los comensales y, en particular, para los vecinos del Jirón Lampa.